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Trancio di pescatrice arrotolato in pancetta, crema di patata e majo alla carota

polipetti alla Luciana, ranfa di polpo alla griglia, polipo all’insalata

Arancino alla pescatora, crocchè di baccalà, fiore di zucca con salmone e ricotta, frittatina di pasta e patate con cozze e vongole, calamarelle e perline fritte.

bocconcini di bufala fritta, pomodori cuore di bue, crudo di Parma stagionato,scaglie di grana e gel al basilico

Crudo di Parma, salame Napoletano, pancetta arrotolata, mortadella di Modena,lardo di patanegra,pecorino Roncione, brigante al peperoncino,castelmagno, olive nere,marmellata home made, miele d’acacia, nocciole,melanzane a funghetto

Con verdure croccanti e salsa teriyaki

Filetto di manzo rosolato al burro parigino con cappellaccio alla calcio e pepe

Tubettoni con piselli, crudo di gambero rosso di Mazara del Vallo, guanciale e crumble di tarallo napoletano

Crudo di gamberi di Mazara del Vallo, gel al limone e timo MINIMO ORDINE X2 persone

Scampi, vongole, datterino giallo e rosso, lime nero

mezzo astice per porzione

Il suo fumetto, lingotto di patate e melanzane a funghetto

Selezione di salmone, branzino,gamberone e polpo alla plancia con chips di patate fresche

filetto di manzo rosolato con burro parigino e aromi con cappellaccio alla cacio e pepe

Hamburger di scottona, salsiccia, anchetta di pollo , tracchia, contorno di chips di patate

Sorbetto al limone con crema al marshmallow, mandorla lamellata e limone caramellato

Muffin cotto al forno, vaniglia e chips di mela e panna

Cookie con gocce di cioccolato, brownie , sfera di gelato e caramello

Tutti gli elementi del tiramisù vengono assemblati al tavolo

Tortino al cioccolato con ripieno di cioccolato bianco 10 minuti di cottura

Frutti di bosco o passion fruit (caramello, arachidi e limone)